铁观音茶叶中含钾丰富，约占茶比重的1.1%～2.3%。，多喝茶既能消暑解渴，还能补钾解乏，可谓一举多得。夏季人们总感觉浑身乏力、昏昏欲睡。这多半是由于缺钾引起的。钾是身体中数量较大的物质，是人体不可缺少的常量元素，其分布在细胞外和细胞内，以维持神经、肌肉的正常功能。人体一旦缺钾，会出现乏力、精神萎靡、肌肉酸痛等症。 防止夏季犯困的关键在于补钾，最安全有效的方法是多吃富含钾的食物。因此，提醒各位夏季常流汗又易犯困的人们，多喝茶水，摒弃饮料吧！